Plat
Sticky rice mango revisité en repas (riz coco, poulet et mangue)
15 minPour 2Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minSticky rice mango revisité en repas (riz coco, poulet et mangue)
ce qu’il vous faut
Ingrédients
blanc de poulet (coupé en lamelles)Viandes300 g
lait de coco (dont un filet pour le topping)Épicerie200 ml
riz express coco pointe d'épices (prêt en 2 min au micro-ondes)Céréales250 g
mangue (coupée en lamelles)Fruits et légumes1 morceau- huile (pour la cuisson)Épicerie10 ml
par portion
Nutrition
603kcal
- Glucides
- 65 g
- Protéines
- 35 g
- Lipides
- 23 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Micro-ondes
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Dorrer le poulet
- Couper le blanc de poulet en lamelles.
- Faire dorer les lamelles de poulet à la poêle avec un peu d'huile.
- Ajouter le lait de coco et laisser mijoter.
- Étape 2
Réchauffer le riz express
- Mettre le riz express coco au micro-ondes.
- Étape 3
Découper la mangue
- Découper la mangue en lamelles pendant que le riz réchauffe.
- Étape 4
Dresser l'assiette
- Déposer le riz coco dans l'assiette.
- Ajouter les lamelles de mangue fraîche et le poulet au lait de coco.
- Terminer par un filet de lait de coco et une petite touche de décoration.