Dessert
Strudel Pisang
45 minPour 6Nutri-Score D€
D
45 min
45 minStrudel Pisang
recette de
Chabee 🌶️Glow Up Circle🕯️✨
@mama_aming
1 recette
1 import
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
kulit pastry puff (dibiarkan lembut di suhu ruang)Produits frais250 g
pisang (dikupas, dipotong memanjang)Fruits et légumes4 morceaux
gula pasirÉpicerie40 g
bubuk kayu manisÉpices3 g
mentega (dicairkan)Produits laitiers40 g
telur (dikocok untuk olesan)Produits laitiers1 morceau
selai cokelatÉpicerie60 g
par portion
Nutrition
274kcal
- Glucides
- 29 g
- Protéines
- 4 g
- Lipides
- 16 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Rouleau à pâtisserie
Pinceau de cuisine
Plaque de cuisson
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Siapkan isian pisang
- Kupas pisang dan potong memanjang.
- Campur gula pasir dengan bubuk kayu manis.
- Étape 2
Gilas dan isi pastry
- Gilas kulit pastry puff hingga agak tipis di atas permukaan yang ditaburi sedikit tepung.
- Olesi permukaan dengan mentega cair, lalu taburi campuran gula kayu manis.
- Letakkan pisang dan selai cokelat di salah satu sisi, lalu gulung rapat dan rekatkan ujungnya.
- Étape 3
Olesi dan panggang
- Letakkan gulungan di loyang beralas kertas panggang.
- Olesi permukaan dengan telur kocok dan taburi sisa gula kayu manis.
- Panggang dalam oven 180 °C hingga keemasan dan renyah.
- Étape 4
Sajikan
- Dinginkan sebentar, potong miring, lalu sajikan.