Plat
Tacos omelette au thon et fromage
20 minPour 1Nutri-Score C€
C
20 min
20 minTacos omelette au thon et fromage
recette de
LaNencuisine at home
@lanencuisineathome
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
œufs (cassés dans un bol)Produits laitiers3 morceaux
selÉpices1 g
poivre (moulu)Épices1 g
herbes de ProvenceÉpices3 g
beurreProduits laitiers10 g- gruyère râpé (râpé)Produits laitiers40 g
galette de tortillaBoulangerie1 morceau
fromage à tartinerProduits laitiers30 g
thon (égoutté)Poissons60 g- oignons fritsÉpicerie15 g
par portion
Nutrition
568kcal
- Glucides
- 32 g
- Protéines
- 38 g
- Lipides
- 32 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Poêle
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer l'appareil à omelette
- Casser les œufs dans un bol.
- Ajouter le sel, le poivre et les herbes de Provence.
- Fouetter jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.
- Étape 2
Cuire l'omelette
- Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
- Verser le mélange d'œufs.
- Parsemer de gruyère râpé.
- Étape 3
Retourner avec la tortilla
- Quand la cuisson est bien avancée, déposer la galette de tortilla sur l'omelette.
- Poser une assiette sur la poêle et retourner l'ensemble.
- Étape 4
Garnir
- Étaler le fromage à tartiner sur la galette.
- Ajouter le thon, un peu d'herbes de Provence et les oignons frits.
- Étape 5
Plier et dorer
- Replier complètement la galette en deux.
- Passer dans une machine à tacos ou dans une poêle bien chaude jusqu'à ce que ce soit doré.