Petit-déjeuner
Talbina (Barley Porridge)
10 minPour 2Nutri-Score B€
B
10 min
10 minTalbina (Barley Porridge)
ce qu’il vous faut
Ingrédients
milkProduits laitiers480 ml
barley flourCéréales30 g
honey (optional, to sweeten)Épicerie15 g
banana (sliced, for topping)Fruits et légumes1 morceau
cinnamon powder (for topping)Épices1 g
nuts (chopped, for topping)Fruits à coque et graines20 g
par portion
Nutrition
241kcal
- Glucides
- 31 g
- Protéines
- 9 g
- Lipides
- 9 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Fouet
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Heat the milk
- Pour the milk into a saucepan.
- Bring it to a boil over medium heat.
- Étape 2
Add the barley flour
- Add the barley flour to the hot milk.
- Whisk gently until fully dissolved and smooth.
- Étape 3
Thicken the porridge
- Simmer, stirring, until it reaches your desired consistency.
- Étape 4
Sweeten and serve
- Stir in honey to sweeten if you like.
- Top with banana slices, cinnamon powder and chopped nuts.