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Talbina (bouillie d'orge au lait et miel)
Petit-déjeuner

Talbina (bouillie d'orge au lait et miel)

10 minPour 1Nutri-Score B€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • farine d'orgeCéréales20 g
  • lait froid (froid)Produits laitiers250 ml
  • miel bioÉpicerie15 g
  • graines de courgeFruits à coque et graines10 g
  • graines de nigelleÉpices5 g

par portion

Nutrition

253kcal

Glucides
32 g
Protéines
11 g
Lipides
9 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Casserole
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger la farine d'orge et le lait

    • Verser la farine d'orge dans le lait froid.
    • Mélanger au fouet jusqu'à obtenir un mélange homogène sans grumeaux.
    Étape 1
  2. Chauffer à feu doux

    • Faire chauffer le mélange à feu doux.
    • Remuer sans cesse jusqu'à obtenir une texture épaisse.
    Étape 2
  3. Sucrer et garnir

    • Sucrer avec le miel.
    • Ajouter les graines de courge et les graines de nigelle.
    Étape 3