Dessert
Tarte aux mûres
1 h 5Pour 8Nutri-Score D€
D
1 h 5
1 h 5Tarte aux mûres
ce qu’il vous faut
Ingrédients
farine (pour la pâte)Céréales300 g
sel (une demi-cuillère à café)Épices3 g
margarine (ramollie)Produits laitiers150 g
eau (froide)Boissons80 ml
sucre blanc (pour la pâte)Épicerie45 g- sucre roux (pour la garniture)Épicerie45 g
- farine (pour la garniture)Céréales10 g
mûres (lavées et équeutées)Fruits et légumes600 g
par portion
Nutrition
306kcal
- Glucides
- 38 g
- Protéines
- 4 g
- Lipides
- 16 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Moule à tarte
Rouleau à pâtisserie
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la pâte
- Mélanger la farine, le sel et le sucre blanc dans un saladier.
- Ajouter la margarine et sabler du bout des doigts.
- Verser l'eau et former une boule de pâte.
- Étape 2
Préparer la garniture
- Mélanger les mûres avec le sucre roux et la farine.
- Étape 3
Monter la tarte
- Étaler la pâte et en foncer le moule.
- Verser la garniture aux mûres sur la pâte.
- Étaler le reste de pâte et découper des bandes pour recouvrir en croisillons.
- Étape 4
Cuire la tarte
- Enfourner la tarte à 180 °C jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.