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Tarte aux prunes
Dessert

Tarte aux prunes

1 hPour 6Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • prunes (lavées, coupées en deux et dénoyautées)Fruits et légumes800 g
  • pâte sablée (décongelée une journée à l'avance au réfrigérateur)Boulangerie250 g
  • œuf (entier)Produits laitiers1 morceau
  • yaourt à la grecque (nature)Produits laitiers125 g
  • sucreÉpicerie60 g

par portion

Nutrition

224kcal

Glucides
29 g
Protéines
4 g
Lipides
10 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Moule à tarte
  • Saladier
  • Fouet
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les prunes

    • Laver les prunes.
    • Couper les prunes en deux et les dénoyauter.
    Étape 1
  2. Foncer la pâte

    • Étaler la pâte sablée décongelée dans le moule à tarte.
    Étape 2
  3. Garnir de prunes

    • Disposer les demi-prunes sur la pâte en les serrant bien.
    Étape 3
  4. Préparer l'appareil

    • Battre l'œuf dans un bol avec le yaourt à la grecque et le sucre.
    Étape 4
  5. Napper la tarte

    • Verser l'appareil sur les prunes de façon à recouvrir toute la tarte.
    Étape 5
  6. Cuire la tarte

    • Enfourner la tarte à 180 °C jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
    Étape 6
  7. Laisser tiédir

    • Sortir la tarte du four et la laisser tiédir avant de déguster.
    Étape 7