Plat
Tarte campagnarde
50 minPour 6Nutri-Score D€
D
50 min
50 minTarte campagnarde
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pâte brisée (prête à l'emploi)Produits frais1 morceau
crème fraîche épaisseProduits laitiers150 g
pommes de terre (pelées et coupées en fines tranches)Fruits et légumes3 morceaux
allumettes de baconViandes125 g- oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
- emmental râpé (râpé)Produits laitiers100 g
selÉpices3 g- poivreÉpices1 g
- épices italiennesÉpices3 g
par portion
Nutrition
342kcal
- Glucides
- 29 g
- Protéines
- 8 g
- Lipides
- 22 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Moule à tarte
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Foncer la pâte
- Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée.
- Piquer le fond de pâte à l'aide d'une fourchette.
- Étape 2
Étaler la crème
- Étaler la crème fraîche sur la pâte à l'aide d'une cuillère.
- Étape 3
Disposer les pommes de terre
- Peler et couper les pommes de terre en fines tranches (crues, sans précuisson).
- Les disposer en rosace sur la crème.
- Saler et poivrer.
- Étape 4
Ajouter l'oignon et le bacon
- Répartir l'oignon émincé et les allumettes de bacon sur la tarte.
- Étape 5
Enfourner
- Enfourner environ 35 minutes à 210 °C (adapter selon votre four).
- Étape 6
Gratiner à l'emmental
- Sortir la tarte du four et ajouter l'emmental râpé.
- Remettre au four pour gratiner.
- Étape 7
Finir et déguster
- Saupoudrer d'épices italiennes.
- Déguster bien chaud.