Plat
Tarte chèvre épinards
50 minPour 6Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minTarte chèvre épinards
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pâte brisée (prête à l'emploi)Produits frais1 morceau
épinards (frais ou surgelés)Fruits et légumes500 g
crème légère 4%Produits laitiers200 ml- chèvre frais (émietté)Produits laitiers150 g
- œufs (battus)Produits laitiers3 morceaux
selÉpices3 g- poivre (moulu)Épices1 g
par portion
Nutrition
266kcal
- Glucides
- 22 g
- Protéines
- 9 g
- Lipides
- 16 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Moule à tarte
Poêle
Saladier
Fouet
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les épinards
- Faire revenir les épinards dans une poêle jusqu'à ce qu'ils rendent leur eau.
- Bien les égoutter et les laisser tiédir.
- Étape 2
Préparer l'appareil
- Battre les œufs avec la moitié de la crème dans un saladier.
- Saler et poivrer.
- Ajouter les épinards et mélanger.
- Étape 3
Monter la tarte
- Étaler la pâte brisée dans le moule à tarte.
- Répartir le mélange épinards-œufs sur la pâte.
- Verser l'autre moitié de la crème par-dessus.
- Émietter le chèvre frais sur toute la surface.
- Étape 4
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la tarte soit dorée et prise.