Plat
Tchep express au poulet
1 hPour 4Nutri-Score C€€
C
1 h
1 hTchep express au poulet
recette de
Little treats by sarah
@sarahskitchen1412
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
poulet (en morceaux)Viandes1 kg
ail (écrasé)Fruits et légumes3 morceaux
poivre (moulu)Épices3 g
paprikaÉpices5 g
curryÉpices5 g
nokossÉpices20 g
oignon (émincé)Fruits et légumes0,5 morceaux
concentré de tomateÉpicerie60 g- yetPoissons15 g
légumes (coupés en morceaux)Fruits et légumes300 g- guetchÉpices10 g
selÉpices5 g
riz (précuit au micro-ondes)Céréales400 g
huile (pour la friture)Épicerie40 ml
par portion
Nutrition
818kcal
- Glucides
- 85 g
- Protéines
- 58 g
- Lipides
- 28 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Autocuiseur
Micro-ondes
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mariner le poulet
- Mélanger le poulet avec l'ail, le poivre, le paprika, le curry et le nokoss.
- Laisser pénétrer les épices.
- Étape 2
Frire le poulet
- Chauffer l'huile dans le cuiseur.
- Faire frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- Retirer le poulet et le réserver.
- Étape 3
Préparer la base de sauce
- Faire revenir l'oignon, le concentré de tomate, le nokoss, le yet et les épices.
- Laisser bien frire.
- Étape 4
Cuire la sauce et les légumes
- Ajouter de l'eau et laisser cuire.
- Ajouter les légumes et poursuivre la cuisson.
- Retirer les légumes une fois cuits, quand la sauce a bien réduit.
- Étape 5
Assaisonner la sauce
- Ajouter encore un peu de nokoss, du guetch et du sel.
- Remettre le poulet dans la sauce pour l'imbiber.
- Étape 6
Cuire le riz
- Ajouter le riz précuit au micro-ondes dans la sauce.
- Laisser cuire jusqu'à ce que le riz soit prêt.