Plat
Tenders de poulet croustillants
30 minPour 4Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minTenders de poulet croustillants
ce qu’il vous faut
Ingrédients
blanc de poulet (coupé en fines tranches)Viandes600 g
selÉpices5 g
poivre (moulu)Épices2 g
paprikaÉpices6 g
farineÉpicerie100 g
œuf (battu)Produits laitiers2 morceaux
chapelureÉpicerie150 g- huile de fritureÉpicerie500 ml
par portion
Nutrition
444kcal
- Glucides
- 33 g
- Protéines
- 36 g
- Lipides
- 19 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Saladier ×3
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Découper et assaisonner le poulet
- Couper le poulet en fines tranches.
- Assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika, puis malaxer.
- Étape 2
Paner les tenders
- Passer les tranches de poulet dans la farine.
- Tremper dans l'œuf battu.
- Enrober généreusement de chapelure.
- Étape 3
Frire les tenders
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Faire cuire les tenders jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.