Préparer la crème au mascarpone

• Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
• Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis incorporer le mascarpone.
• Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.

Monter le tiramisu

• Tremper rapidement les biscuits cuillères dans le café refroidi.
• Déposer une couche de biscuits au fond du plat, puis une couche de crème au mascarpone.
• Ajouter une couche de Nutella, puis répéter l'opération avec les biscuits et la crème.

Réserver au frais

• Couvrir le plat et placer au réfrigérateur.

Finir et servir

• Saupoudrer de cacao en poudre avant de servir.