Dessert
Tiramisu aux fraises
30 minPour 6Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minTiramisu aux fraises
ce qu’il vous faut
Ingrédients
mascarponeProduits laitiers250 g- crème fleurette entière 30% (bien froide)Produits laitiers400 ml
sucre glaceÉpicerie80 g- arôme fraiseÉpicerie5 ml
- biscuits rosesBoulangerie200 g
laitProduits laitiers150 ml
purée de fraise (mixée)Fruits et légumes300 g- fraises (en morceaux)Fruits et légumes250 g
par portion
Nutrition
399kcal
- Glucides
- 29 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 29 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Plat allant au four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la crème mascarpone
- Battre le mascarpone avec le sucre glace.
- Ajouter la crème fleurette et l'arôme fraise jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- Étape 2
Monter le tiramisu
- Tremper les biscuits roses dans le mélange de lait et de purée de fraise.
- Les déposer au fond du plat.
- Étaler la moitié de la crème mascarpone.
- Répartir la purée de fraise et les morceaux de fraises.
- Ajouter une couche de biscuits roses puis le reste de la crème.
- Étape 3
Décorer et réserver au frais
- Décorer selon votre envie.
- Placer au réfrigérateur.
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