Dessert
Tiramisu Daim caramel beurre salé
30 minPour 6Nutri-Score E€€
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30 min
30 minTiramisu Daim caramel beurre salé
ce qu’il vous faut
Ingrédients
mascarpone (à température ambiante)Produits laitiers350 g- crème fleurette (30 % de matière grasse, bien froide)Produits laitiers200 ml
sucre en poudreÉpicerie60 g- biscuits cuillèresBoulangerie24 morceaux
lait au chocolat (froid)Boissons400 ml- caramel au beurre saléÉpicerie150 g
- Daim (concassé et mixé)Épicerie150 g
par portion
Nutrition
424kcal
- Glucides
- 35 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 29 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Plat allant au four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la crème mascarpone
- Mélanger le mascarpone avec la crème fleurette et le sucre en poudre jusqu'à obtenir une crème lisse et homogène.
- Étape 2
Monter le tiramisu
- Tremper les biscuits cuillères dans le lait au chocolat froid et en tapisser le fond du plat.
- Ajouter la crème mascarpone, puis recouvrir de caramel au beurre salé et de morceaux de Daim concassés.
- Recouvrir à nouveau de biscuits imbibés de lait au chocolat froid, puis ajouter le reste de crème mascarpone.
- Étape 3
Finir et réserver au frais
- Terminer par des morceaux de Daim mixés et un filet de caramel au beurre salé.
- Réserver au frais avant de servir.