Entrée
Toast burrata et pêches grillées
15 minPour 2Nutri-Score C€€
C
15 min
15 minToast burrata et pêches grillées
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pain de campagne (tranché)Boulangerie4 morceaux
burrata (égouttée)Produits laitiers2 morceaux
pêches (coupées en quartiers)Fruits et légumes2 morceaux
huile d'oliveÉpicerie15 ml
moutardeÉpicerie15 ml
selÉpices2 g
poivre noir (moulu)Épices1 g
par portion
Nutrition
482kcal
- Glucides
- 45 g
- Protéines
- 17 g
- Lipides
- 26 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Gril
Poêle
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Griller les pêches
- Couper les pêches en quartiers.
- Badigeonner les quartiers d'huile d'olive.
- Griller les pêches jusqu'à ce qu'elles soient marquées et légèrement fondantes.
- Étape 2
Toaster le pain
- Badigeonner les tranches de pain d'huile d'olive.
- Toaster le pain jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
- Étape 3
Dresser les toasts
- Déposer la burrata sur le pain croustillant.
- Ajouter les pêches grillées.
- Napper d'un filet de moutarde, saler et poivrer.