Plat
Torta de Carne Asada
40 minPour 2Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minTorta de Carne Asada
recette de
Diana G 👩🍳💗
@dianaa.garciiaaa
2 recettes
2 imports
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
carne asada (grilled and sliced)Viandes400 g
torta roll (sliced open)Boulangerie2 morceaux
avocado (mashed)Fruits et légumes1 morceau
tomato (sliced)Fruits et légumes1 morceau
onion (thinly sliced)Fruits et légumes1 morceau
lettuce (shredded)Fruits et légumes50 g- mayonnaiseÉpicerie40 g
- jalapeño (for the salsa)Fruits et légumes1 morceau
- chicken bouillon (1 tbsp, for the salsa)Épicerie15 g
salt (1 tsp, for the salsa)Épices5 g
water (for the salsa)Boissons120 ml
par portion
Nutrition
708kcal
- Glucides
- 45 g
- Protéines
- 48 g
- Lipides
- 38 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Gril
Blender
Poêle
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Grill the carne asada
- Season the meat and grill over high heat until nicely charred.
- Let it rest briefly, then slice thinly.
- Étape 2
Make the salsa
- Blend the jalapeño with the chicken bouillon, salt and water until smooth.
- Étape 3
Toast the rolls
- Slice the torta rolls open and toast the cut sides in a pan until golden.
- Étape 4
Assemble the tortas
- Spread mayonnaise on the rolls and add mashed avocado.
- Layer the carne asada, tomato, onion and lettuce.
- Spoon over the salsa and close the tortas.
les plus cuisinées d’abord