Plat
Tortellini à poêler crunchy fondant (4 fromages)
10 minPour 2Nutri-Score C€€
C
10 min
10 minTortellini à poêler crunchy fondant (4 fromages)
recette de
Monsieur.Thomas
@monsieur.thomas
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
tortellini frais à poêler 4 fromages (sortis du réfrigérateur)Produits frais500 g
huileÉpicerie15 ml
par portion
Nutrition
748kcal
- Glucides
- 95 g
- Protéines
- 30 g
- Lipides
- 28 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Chauffer la poêle
- Verser un filet d'huile dans une poêle et chauffer à feu assez vif.
- Étape 2
Poêler les tortellini
- Déposer les tortellini dans la poêle chaude.
- Faire cuire à feu assez vif sans couvrir pour obtenir une pâte croustillante et légèrement grillée.
- Étape 3
Couvrir pour fondre l'intérieur
- Couvrir la poêle et poursuivre la cuisson à feu un peu moins fort pour que la farce fonde à cœur.
- Étape 4
Déguster
- Servir aussitôt, bien chaud et croustillant à l'extérieur.