Plat
Tortilla pliée gratinée au jambon et emmental
25 minPour 2Nutri-Score D€
D
25 min
25 minTortilla pliée gratinée au jambon et emmental
recette de
echappeesauvage
@echappeesauvage
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
tortilla (nature, de taille moyenne)Boulangerie2 morceaux
crème épaisse (pour l'intérieur)Produits laitiers60 g
jambon (tranches (ou blanc de dinde))Viandes2 morceaux- emmental (tranches, coupées en deux)Produits laitiers4 morceaux
origan (séché)Épices2 g- crème semi-épaisse (pour le dessus)Produits laitiers60 g
- emmental râpé (pour gratiner)Produits laitiers60 g
par portion
Nutrition
442kcal
- Glucides
- 31 g
- Protéines
- 21 g
- Lipides
- 26 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Plat allant au four
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Inciser les tortillas
- Couper chaque tortilla du milieu jusqu'au bord, sur un seul rayon.
- Étape 2
Garnir l'intérieur
- Étaler la crème épaisse sur la tortilla.
- Déposer le jambon puis les tranches d'emmental coupées en deux.
- Saupoudrer d'origan.
- Étape 3
Plier les tortillas
- Replier les quartiers l'un sur l'autre pour former un petit triangle.
- Répéter l'opération pour toutes les tortillas.
- Étape 4
Napper et gratiner
- Étaler la crème semi-épaisse sur le dessus à la cuillère.
- Parsemer d'emmental râpé.
- Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.