Dessert
Une seule pâte pour 4 goûters : muffins framboise, chocolat, amandes et cake marbré
1 hPour 12Nutri-Score C€€
C
1 h
1 hUne seule pâte pour 4 goûters : muffins framboise, chocolat, amandes et cake marbré
recette de
Cooking By Nissou
@cooking_by_nissou
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
compote de pommes sans sucre ajoutéÉpicerie250 g
laitProduits laitiers150 ml
œufsProduits laitiers3 morceaux
mielÉpicerie60 g
farine semi-complèteCéréales300 g- levure chimiqueÉpicerie11 g
framboises (fraîches ou surgelées)Fruits et légumes100 g- pépites de chocolatÉpicerie80 g
amandes effiléesFruits à coque et graines40 g- cacao en poudre non sucréÉpicerie20 g
par portion
Nutrition
129kcal
- Glucides
- 20 g
- Protéines
- 4 g
- Lipides
- 4 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier ×2
Fouet
Moule à cake- Moule à muffins
- Brochette
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mélanger les ingrédients liquides
- Verser la compote de pommes sans sucre dans un saladier.
- Ajouter le lait, les œufs et le miel.
- Mélanger au fouet.
- Étape 2
Incorporer la farine et la levure
- Ajouter la farine semi-complète et la levure chimique.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
- Étape 3
Répartir la pâte et ajouter les saveurs
- Répartir la préparation dans plusieurs récipients.
- Ajouter les framboises dans l'un, les pépites de chocolat dans un autre, les amandes effilées dans un troisième.
- Ajouter le cacao dans une part pour le marbré.
- Mélanger chaque préparation.
- Étape 4
Former le cake marbré
- Pocher la pâte nature et la pâte au cacao dans le moule à cake.
- Créer les marbrures à l'aide d'un pic à brochette.
- Étape 5
Enfourner le cake marbré
- Enfourner à 170 °C.
- Étape 6
Ajouter les toppings et enfourner les muffins
- Ajouter les toppings sur les muffins.
- Enfourner le tout.