Dessert
Verrines express chantilly vanillée, chocolat et noix de coco
15 minPour 4Nutri-Score D€
D
15 min
15 minVerrines express chantilly vanillée, chocolat et noix de coco
recette de
atelierbrimbelle
@atelierbrimbelle
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
crème entière liquide (bien froide, au moins 30 % de matière grasse)Produits laitiers300 g
sucre glaceÉpicerie30 g- vanille (extrait ou poudre)Épicerie2 g
- muffin au chocolat (émietté (ou spéculoos, biscuits))Boulangerie120 g
noix de coco râpéeFruits à coque et graines15 g- cacao en poudre (pour la décoration)Épicerie3 g
par portion
Nutrition
246kcal
- Glucides
- 16 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 20 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Poche à douille
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Monter la chantilly vanillée
- Verser la crème entière bien froide dans un saladier.
- Ajouter le sucre glace et la vanille.
- Fouetter jusqu'à obtenir une chantilly ferme.
- Étape 2
Préparer les verrines
- Émietter le muffin au chocolat.
- Répartir les miettes au fond des verrines ou des verres.
- Étape 3
Dresser en couches
- Transférer la chantilly dans une poche à douille.
- Alterner des couches de chantilly et de miettes de gâteau.
- Parsemer un peu de noix de coco râpée entre les couches.
- Étape 4
Finir et décorer
- Terminer par une couche de chantilly.
- Saupoudrer de cacao et de noix de coco râpée.
- Servir immédiatement.
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