Plat
Waffles de pollo
20 minPour 2Nutri-Score B€
B
20 min
20 minWaffles de pollo
recette de
Milagros Estefani Vega
@estefanivega1
1 recette
1 import
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
huevosAutres2 morceaux
pollo cocido (deshilachado)Viandes100 g
queso mozzarella (rallado)Produits laitiers60 g
maicenaÉpicerie8 g
páprikaÉpices2 g
salÉpices2 g
pimientaÉpices1 g
aceite de olivaÉpicerie10 ml
par portion
Nutrition
187kcal
- Glucides
- 6 g
- Protéines
- 16 g
- Lipides
- 11 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
waflera
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Batir el huevo con las especias
- Batir el huevo en un bol.
- Agregar la sal, la pimienta y la páprika.
- Étape 2
Incorporar el pollo y el queso
- Añadir el pollo deshilachado.
- Incorporar el queso mozzarella rallado y mezclar bien.
- Étape 3
Agregar la maicena
- Añadir la maicena para dar más estructura a la mezcla y evitar que se desarme.
- Mezclar todo muy bien.
- Étape 4
Cocinar en la waflera
- Engrasar la waflera con un chorrito de aceite de oliva.
- Verter la mezcla y dejar cocinar hasta que queden dorados y crocantes.
- Étape 5
Servir
- Acompañar con quequito de limón y camotitos al air fryer.