Dessert
Weißer Lotus-Kuchen ohne Backen
40 minPour 8Nutri-Score E€€
E
40 min
40 minWeißer Lotus-Kuchen ohne Backen
recette de
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
MascarponeProduits laitiers250 g- Schlagsahne (kalt)Produits laitiers400 ml
Sahnefest (Päckchen)Épicerie2 morceaux- Lotuscreme (EL, plus etwas zum Verzieren)Épicerie2 morceaux
- Löffelbiskuits (klein geschnitten)Boulangerie10 morceaux
- Lotus Kekse (klein geschnitten, plus zerbröselte Kekse zum Verzieren)Boulangerie10 morceaux
- weiße Schokolade (geschmolzen)Épicerie150 g
Blattgold (essbar, optional)Autres1 morceau
par portion
Nutrition
368kcal
- Glucides
- 22 g
- Protéines
- 4 g
- Lipides
- 29 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Batteur électrique
Moule à charnière
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Creme vorbereiten
- Mascarpone mit der Lotuscreme glatt rühren.
- Kalte Schlagsahne mit dem Sahnefest steif schlagen.
- Die steife Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Lotus-Masse heben.
- Étape 2
Kekse unterheben
- Die klein geschnittenen Löffelbiskuits und Lotus Kekse unter die Creme heben.
- Étape 3
Kuchen formen und kühlen
- Die Masse in eine Springform füllen und glatt streichen.
- Den Kuchen kalt stellen, bis er fest ist.
- Étape 4
Äußere verzieren
- Weiße Schokolade schmelzen und über den gekühlten Kuchen geben.
- Mit zerbröselten Lotus Keksen, etwas Lotuscreme und essbarem Blattgold verzieren.
- Vor dem Servieren kurz kalt stellen.