Plat
Wrap au poulet express cuit au four
40 minPour 4Nutri-Score B€€
B
40 min
40 minWrap au poulet express cuit au four
recette de
Syla’s Kitchen
@les_saveurs_de_syla
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
filet de pouletViandes2 morceaux
ail (écrasé)Fruits et légumes2 morceaux
selÉpices3 g
poivre (moulu)Épices2 g
curcumaÉpices3 g- épices pouletÉpices5 g
gingembre (en poudre)Épices3 g
ciboulette (ciselée)Fruits et légumes10 g
oignon rouge (émincé)Fruits et légumes50 g
poivron vert (en dés)Fruits et légumes80 g- maïs (égoutté)Fruits et légumes80 g
persil (ciselé)Fruits et légumes10 g
citron (jus)Fruits et légumes0,5 morceaux
sauce tomateÉpicerie60 ml
galette wrapBoulangerie4 morceaux
huile d'oliveÉpicerie15 ml
par portion
Nutrition
284kcal
- Glucides
- 33 g
- Protéines
- 19 g
- Lipides
- 9 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Plat allant au four
Poêle
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire le poulet
- Assaisonner les filets de poulet avec le sel, le poivre, le curcuma, les épices poulet, le gingembre et l'ail écrasé.
- Saisir le poulet à la poêle avec un peu d'huile jusqu'à cuisson complète.
- Vérifier la cuisson puis effriter le poulet.
- Étape 2
Préparer la garniture
- Écraser l'ail et le mélanger aux épices.
- Ajouter la ciboulette, l'oignon rouge, le poivron vert, le maïs, le persil et le jus de citron.
- Incorporer la sauce tomate et mélanger le tout avec le poulet effrité.
- Étape 3
Garnir les wraps
- Répartir la préparation au poulet sur les galettes wrap.
- Rouler les wraps bien serrés.
- Étape 4
Cuire au four
- Déposer les wraps dans un plat allant au four.
- Enfourner à 220 °C jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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