Plat
Wrap burger croustillant
20 minPour 1Nutri-Score D€€
D
20 min
20 minWrap burger croustillant
ce qu’il vous faut
Ingrédients
tortilla de bléBoulangerie1 morceau
steak haché (façonné en galette fine)Viandes1 morceau
cheddar (en tranche)Produits laitiers1 morceau
tomate (en rondelle)Fruits et légumes1 morceau
salade (feuilles)Fruits et légumes3 morceaux- cornichons doux (en rondelles)Fruits et légumes3 morceaux
oignon rouge (coupé en petits dés)Fruits et légumes0,3 morceaux- mayonnaiseÉpicerie15 ml
- ketchupÉpicerie15 ml
moutardeÉpicerie5 ml
selÉpices1 g
poivreÉpices1 g
par portion
Nutrition
650kcal
- Glucides
- 45 g
- Protéines
- 32 g
- Lipides
- 38 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la sauce
- Mélanger la mayonnaise, le ketchup et la moutarde dans un bol.
- Assaisonner avec le sel et le poivre.
- Étape 2
Cuire la galette de steak
- Chauffer la poêle et y saisir la galette de steak haché.
- Retourner à mi-cuisson et déposer la tranche de cheddar dessus pour qu'elle fonde.
- Étape 3
Garnir la tortilla
- Étaler la sauce sur la tortilla de blé.
- Répartir la salade, la rondelle de tomate, les rondelles de cornichons et les dés d'oignon rouge.
- Ajouter la galette de steak au cheddar fondu.
- Étape 4
Rouler et dorer le wrap
- Replier les côtés puis rouler fermement le wrap.
- Faire dorer le wrap dans la poêle chaude sur chaque face pour qu'il soit croustillant.