Skip to content
Menu
Wrap diététique poulet, concombre et sauce blanche
Plat

Wrap diététique poulet, concombre et sauce blanche

25 minPour 2Nutri-Score B€€
par @rvphma1 import0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • blanc de poulet (coupé en morceaux ou en lanières)Autres300 g
  • galette wrapBoulangerie2 morceaux
  • concombre (coupé en dés)Fruits et légumes1 morceau
  • sauce blancheProduits frais100 g
  • ail en poudreÉpices5 g
  • poivre (moulu)Épices3 g
  • sel de GuérandeÉpices4 g
  • jus de citron (fraîchement pressé)Fruits et légumes15 ml
  • piment (coupé en fines rondelles)Fruits et légumes1 morceau
  • oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • huile d'oliveÉpicerie10 ml

par portion

Nutrition

394kcal

Glucides
31 g
Protéines
36 g
Lipides
14 g

pas à pas

Préparation

  1. Assaisonner et cuire le poulet

    • Assaisonner le poulet avec le sel de Guérande, le poivre et l'ail en poudre.
    • Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à cœur.
    Étape 1

  2. Préparer la sauce blanche au concombre

    • Couper le concombre en dés et le mettre dans un bol.
    • Ajouter la sauce blanche, l'ail en poudre, le poivre, le sel et le jus de citron.
    • Mélanger le tout.
    Étape 2

  3. Ajouter les piments et les oignons

    • Émincer l'oignon et couper le piment en fines rondelles.
    • Ajouter les piments et les oignons à la préparation.
    Étape 3

  4. Monter et rouler le wrap

    • Garnir la galette avec le poulet, les légumes et la sauce.
    • Replier les bords puis rouler fermement le wrap.
    Étape 4

  5. Toaster et servir

    • Passer le wrap au toasteur (ou à la poêle) jusqu'à ce qu'il soit bien chaud et croustillant.
    • Déguster immédiatement.
    Étape 5
Obtenir Mezze