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Wrap protéiné au cottage cheese, légumes et œuf au plat
Plat

Wrap protéiné au cottage cheese, légumes et œuf au plat

35 minPour 1Nutri-Score B€€
par @easyfitafter401 import0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • cottage cheeseProduits laitiers225 g
  • œufsProduits laitiers2 morceaux
  • selÉpices1 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • paprikaÉpices1 g
  • origan (séché)Épices1 g
  • carrés frais 0 %Produits laitiers3 morceaux
  • feuilles de cœur de romaine (lavées)Fruits et légumes3 morceaux
  • tomates cœur de bœuf (en tranches)Fruits et légumes3 morceaux
  • œuf (au plat)Produits laitiers1 morceau
  • sauce Maggi Bio (quelques gouttes)Épicerie5 ml
  • sriracha (un filet)Épicerie10 ml

par portion

Nutrition

534kcal

Glucides
22 g
Protéines
62 g
Lipides
22 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Blender
  • Plaque de cuisson
  • Four
  • Poêle

pas à pas

Préparation

  1. Mixer la base protéinée

    • Mixer le cottage cheese avec les œufs, le sel, le poivre et le paprika jusqu'à obtenir une préparation lisse.
    Étape 1

  2. Étaler sur la plaque

    • Verser la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson.
    • Étaler uniformément en une fine couche.
    • Saupoudrer d'origan.
    Étape 2

  3. Cuire au four

    • Enfourner à 220 °C jusqu'à ce que la base soit prise et légèrement dorée.
    Étape 3

  4. Préparer l'œuf au plat

    • Cuire l'œuf au plat dans une poêle.
    Étape 4

  5. Garnir et refermer

    • Laisser légèrement refroidir la base.
    • Garnir avec les carrés frais, la romaine, les tomates et l'œuf au plat.
    • Arroser de sauce Maggi et d'un filet de sriracha.
    • Refermer la base sur elle-même et couper en deux.
    Étape 5
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