Entrée
Wraps apéro au saumon fumé et au jambon
20 minPour 4Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minWraps apéro au saumon fumé et au jambon
ce qu’il vous faut
Ingrédients
galettes de blé (wraps)Boulangerie4 morceaux
saumon fumé (en tranches)Poissons200 g
jambon blanc (en tranches)Viandes200 g
fromage frais à tartinerProduits laitiers200 g
concombre (taillé en fines lamelles)Fruits et légumes1 morceau
carotte (râpée)Fruits et légumes1 morceau
salade (lavée)Fruits et légumes50 g
ciboulette (ciselée)Fruits et légumes10 g- jus de citronFruits et légumes15 ml
selÉpices2 g
poivre noir (moulu)Épices1 g
par portion
Nutrition
309kcal
- Glucides
- 33 g
- Protéines
- 16 g
- Lipides
- 13 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Râpe
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la garniture
- Laver et tailler le concombre en fines lamelles, râper la carotte et ciseler la ciboulette.
- Mélanger le fromage frais avec le jus de citron, le sel et le poivre.
- Étape 2
Garnir les wraps
- Étaler le fromage frais assaisonné sur toute la surface des galettes.
- Répartir la salade, puis le saumon fumé sur deux galettes et le jambon sur les deux autres.
- Ajouter le concombre, la carotte râpée et la ciboulette.
- Étape 3
Rouler et découper
- Rouler fermement chaque galette en serrant bien la garniture.
- Couper en tronçons de 2 à 3 cm et planter un pic si besoin.
- Réserver au frais jusqu'au service.