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Yaourt maison à l'Instant Pot
Petit-déjeuner

Yaourt maison à l'Instant Pot

8 h 20Pour 8Nutri-Score B€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • lait (entier de préférence)Produits laitiers2 litres
  • culture de yaourt (yaourt nature ou culture apportée de la maison)Produits laitiers100 g

par portion

Nutrition

157kcal

Glucides
12 g
Protéines
9 g
Lipides
8 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Mijoteuse
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Verser le lait dans l'Instant Pot

    • Verser le lait dans le pot de l'Instant Pot
    Étape 1
  2. Ajouter la culture de yaourt

    • Ajouter la culture de yaourt dans le lait
    • Mélanger pour bien répartir la culture
    Étape 2
  3. Fermer avec le couvercle

    • Poser le couvercle sur l'Instant Pot
    Étape 3
  4. Lancer le mode yaourt

    • Sélectionner le mode yaourt
    • Régler la durée sur 8 heures
    • Appuyer sur Démarrer
    Étape 4
  5. Vérifier le yaourt

    • Ouvrir l'Instant Pot le lendemain
    • Secouer le pot : le yaourt ne doit plus être liquide
    • Vérifier la consistance de yaourt
    Étape 5