Dessert
Yaourts nature faits maison (yaourtière)
10 h 15Pour 12Nutri-Score B€
B
10 h 15
10 h 15Yaourts nature faits maison (yaourtière)
ce qu’il vous faut
Ingrédients
yaourt nature (d'une fournée précédente ou du commerce)Produits laitiers1 morceau- lait en poudreProduits laitiers45 g
- lait entier (quantité à adapter à la contenance des pots)Produits laitiers2 litres
sucre blanc (un pot, pour la version sucrée)Épicerie125 g
par portion
Nutrition
129kcal
- Glucides
- 11 g
- Protéines
- 7 g
- Lipides
- 7 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
yaourtière
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mélanger la base
- Dans un saladier, déposer le yaourt nature.
- Ajouter le lait en poudre et fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Verser le lait entier et mélanger de nouveau.
- Étape 2
Version sucrée (optionnelle)
- Ajouter le pot de sucre blanc à la préparation et mélanger jusqu'à dissolution.
- Étape 3
Remplir les pots
- Verser la préparation dans les pots de la yaourtière.
- Installer les pots dans l'appareil, en adaptant la quantité de lait à leur contenance.
- Étape 4
Fermentation
- Lancer la fermentation sur le programme 1 de la yaourtière.
- Laisser fermenter jusqu'à prise complète, puis réfrigérer.