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Yemas de huevo cocidas al horno a baja temperatura
20 minPour 4Nutri-Score C€
C
20 min
20 minYemas de huevo cocidas al horno a baja temperatura
ce qu’il vous faut
Ingrédients
yemas de huevo (separadas de la clara)Produits laitiers4 morceaux
par portion
Nutrition
32kcal
- Glucides
- 0 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 3 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Plat allant au four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Preparar las yemas
- Separar las yemas de las claras y colocarlas en la bandeja de horno, sin tapar.
- Étape 2
Cocer a baja temperatura
- Hornear a 80 °C durante 18 minutos, sin tapar.
- No pasarse de tiempo: se cocinan demasiado; con tapa quedan crudas.