Skip to content
Φωλιές καρότου με αυγό
Frühstück

Φωλιές καρότου με αυγό

25 Min.Für 3Nutri-Score B€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

3 Personen
  • καρότα (κομμένα σε λεπτές λωρίδες)Obst & Gemüse3 Stücke
  • αυγάMilchprodukte3 Stücke
  • τριμμένο τυρί (τριμμένο)Milchprodukte60 g
  • ελαιόλαδοVorräte15 ml
  • αλάτιGewürze2 g
  • πιπέρι (τριμμένο)Gewürze1 g
  • σχοινόπρασο (ψιλοκομμένο)Obst & Gemüse10 g

pro Portion

Nährwerte

166kcal

Kohlenhydrate
10 g
Eiweiß
9 g
Fett
10 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backofen
  • Backblech
  • Sparschäler
  • Reibe

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Ετοιμασία καρότων

    • Κόβουμε τα καρότα σε λεπτές λωρίδες
    • Σχηματίζουμε φωλιές πάνω σε αντικολλητικό χαρτί
    Schritt 1
  2. Γέμισμα φωλιών

    • Ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο
    • Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί
    • Σπάμε ένα αυγό στο κέντρο κάθε φωλιάς και αλατοπιπερώνουμε
    Schritt 2
  3. Ψήσιμο

    • Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180°C μέχρι να ψηθεί το ασπράδι
    • Πασπαλίζουμε με σχοινόπρασο
    Schritt 3