Dessert
Быстрые яблочные пирожки из слоёного теста
55 Min.Für 10Nutri-Score D€
D
55 Min.
55 Min.Быстрые яблочные пирожки из слоёного теста
rezept von
@michelle_01015
@michelle_01015
1 Rezept
1 Import
0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
яблоки (нарезать мелкими кубиками)Obst & Gemüse4 Stücke
слоёное дрожжевое тесто на сливочном масле (разморозить)Frischeprodukte500 g
корица молотаяGewürze5 ml
мёд (по вкусу)Vorräte20 g
сахар тростниковый (для начинки и посыпки)Vorräte60 g- кукурузный крахмал (развести в воде)Vorräte10 g
вода (для разведения крахмала)Andere30 ml
желток (для смазывания)Milchprodukte1 Stück
pro Portion
Nährwerte
248kcal
- Kohlenhydrate
- 34 g
- Eiweiß
- 3 g
- Fett
- 11 g
was Sie verwenden
Utensilien
Schmorpfanne
Nudelholz
Backpinsel
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Приготовить начинку
- Яблоки нарезать мелкими кубиками и отправить в сотейник или на сковороду.
- Добавить сахар и корицу, тушить пару минут, пока сахар не растворится.
- Влить разведённый в воде крахмал и готовить ещё пару минут до загустения.
- Schritt 2
Сформировать пирожки
- Тесто немного раскатать и вырезать кружочки.
- На основу выложить ложку начинки, накрыть вторым кружочком (сверху можно заранее сделать надрезы).
- Прижать края пальчиками, затем вилкой.
- Schritt 3
Смазать и посыпать
- Смазать пирожки желтком.
- Присыпать сахаром для хрустящей корочки.
- Schritt 4
Запечь в духовке
- Разогреть духовку до 175 °C с конвекцией или до 180 °C без конвекции.
- Выложить пирожки на противень и выпекать, пока они хорошо не подрумянятся и не поднимутся.