Vorspeise
Закуска из помидоров с моцареллой и багетом
20 Min.Für 4Nutri-Score C€€
C
20 Min.
20 Min.Закуска из помидоров с моцареллой и багетом
was Sie brauchen
Zutaten
помидоры (тонкими ломтиками)Obst & Gemüse500 g
моцарелла (тонкими ломтиками)Milchprodukte250 g
багет (нарезанный ломтиками)Backwaren1 Stück
оливковое маслоVorräte60 ml
бальзамический уксусVorräte20 ml
базилик (листья)Obst & Gemüse10 g
чеснок (измельчённый)Obst & Gemüse2 Stücke
соль (крупная)Gewürze3 g
перец (молотый)Gewürze1 g
pro Portion
Nährwerte
264kcal
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Eiweiß
- 12 g
- Fett
- 16 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Приготовить соус
- На блюдо налить оливковое масло и немного бальзамического уксуса.
- Посыпать крупной солью и перцем, добавить чеснок и базилик.
- Хорошо перемешать.
- Schritt 2
Поджарить багет
- Обжарить ломтики багета на оливковом масле до золотистой корочки.
- Schritt 3
Собрать закуску
- Тонкие ломтики помидоров и моцареллы хорошо обмакнуть в соус.
- Выложить слоями на багет помидор и сыр.
- Подавать сразу.