Vorspeise
Закуска из слоёного теста с камамбером, песто и беконом
45 Min.Für 6Nutri-Score D€€
D
45 Min.
45 Min.Закуска из слоёного теста с камамбером, песто и беконом
was Sie brauchen
Zutaten
слоёное тесто бездрожжевое (2 пласта, охлаждённое)Backwaren500 g
камамбер (кружочек, слегка надрезать)Milchprodukte1 Stück
соус пестоVorräte30 ml
бекон (полосками)Fleisch100 g
пармезан (натёртый)Milchprodukte50 g
розмарин (веточка)Obst & Gemüse1 Stück
чеснок (зубчик)Obst & Gemüse1 Stück- желток (для смазки)Milchprodukte1 Stück
молоко (для смазки)Milchprodukte15 ml
кунжут (для украшения)Nüsse & Samen3 g
pro Portion
Nährwerte
386kcal
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Eiweiß
- 10 g
- Fett
- 24 g
was Sie verwenden
Utensilien
Backblech
Backpinsel
Rührschüssel
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Вырезать круги из теста
- Положить два пласта теста друг на друга.
- Вырезать круг, удобно с помощью тарелки.
- Убрать верхний пласт и отложить его.
- Schritt 2
Собрать начинку
- Положить камамбер по центру нижнего пласта.
- Вокруг обмазать тесто соусом песто.
- Выложить бекон и посыпать натёртым сыром.
- Schritt 3
Ароматизировать камамбер
- Слегка надрезать камамбер.
- Вставить в надрезы чеснок и розмарин.
- Schritt 4
Закрыть и оформить
- Накрыть всё вторым пластом теста.
- Разрезать по кругу и свернуть каждый срезанный кусочек.
- Смазать смесью желтка и молока, посыпать кунжутом.
- Schritt 5
Запечь
- Отправить в разогретую до 180 °C духовку.
- Запекать до золотистого цвета.