Beilage
Картофельный гратен
1 Std. 20 Min.Für 4Nutri-Score C€€
C
1 Std. 20 Min.
1 Std. 20 Min.Картофельный гратен
was Sie brauchen
Zutaten
картофель (очистить и нарезать тонкими ломтиками)Obst & Gemüse1 kg
сливки 20%Milchprodukte200 ml
греческий йогуртMilchprodukte30 ml
чеснок (измельчить)Obst & Gemüse2 Stücke
специи (по вкусу)Gewürze3 g
соль (по вкусу)Gewürze5 g- сыр (натереть)Milchprodukte150 g
pro Portion
Nährwerte
404kcal
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Eiweiß
- 11 g
- Fett
- 19 g
was Sie verwenden
Utensilien
Auflaufform
Backofen
Rührschüssel
Reibe
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Подготовить картофель
- Очистить картофель и нарезать тонкими ломтиками.
- Выложить ломтики в форму для запекания.
- Schritt 2
Приготовить заливку
- Смешать в миске сливки, греческий йогурт, измельчённый чеснок, специи и соль.
- Залить картофель полученной смесью.
- Schritt 3
Запечь под фольгой
- Посыпать картофель тёртым сыром.
- Накрыть форму фольгой и запекать при 180 °C около часа.
- Schritt 4
Зарумянить без фольги
- Снять фольгу и запекать ещё около 10 минут до золотистой корочки.