Skip to content
Корн доги з сиром моцарела
Snack

Корн доги з сиром моцарела

40 Min.Für 6Nutri-Score D€€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

6 Personen
  • Сосиски (очищені)Fleisch6 Stücke
  • Сир моцарела (нарізаний смужками)Milchprodukte150 g
  • Борошно (просіяне)Vorräte250 g
  • СільGewürze8 g
  • ЦукорVorräte50 g
  • ЯйцеMilchprodukte1 Stück
  • Молоко (тепле)Milchprodukte225 ml
  • Олія соняшникова (для фритюру)Vorräte1 Liter

pro Portion

Nährwerte

380kcal

Kohlenhydrate
36 g
Eiweiß
10 g
Fett
22 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Fritteuse
  • Spieß
  • Schaumlöffel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Підготувати сосиски

    • Насадити сосиски на шпажки.
    • Зробити поздовжні надрізи та вкласти смужки моцарели.
    Schritt 1
  2. Замісити тісто

    • Змішати борошно, сіль і цукор.
    • Додати яйце та тепле молоко, вимішати густе однорідне тісто.
    Schritt 2
  3. Занурити сосиски в тісто

    • Перекласти тісто у високу склянку.
    • Повністю занурити кожну сосиску, щоб тісто рівномірно її вкрило.
    Schritt 3
  4. Обсмажити у фритюрі

    • Розігріти олію до 175 °C.
    • Обсмажувати корн доги до золотистої скоринки, перевертаючи.
    Schritt 4
  5. Обсушити та подати

    • Вийняти шумівкою і викласти на паперовий рушник.
    • Подавати гарячими з улюбленим соусом.
    Schritt 5