Hauptgericht
Лаваш кебаб із яловичим фаршем
1 Std.Für 4Nutri-Score C€€
C
1 Std.
1 Std.Лаваш кебаб із яловичим фаршем
rezept von
The Man Cooking
@themancooking
2 Rezepte
2 Importe
0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
фарш яловичий (свіжий, кімнатної температури)Fleisch700 g
лаваш тонкий (цілий аркуш)Backwaren3 Stücke
солодкий перець (дрібно нарізаний)Obst & Gemüse2 Stücke
цибуля (дрібно нарізана)Obst & Gemüse2 Stücke
часник (подрібнений)Obst & Gemüse4 Stücke- свіжа зелень (дрібно нарізана)Obst & Gemüse40 g
- олія рослинна (для змащування)Vorräte30 ml
сіль (за смаком)Gewürze8 g
перець чорний мелений (за смаком)Gewürze3 g
паприка мелена (солодка або гостра)Gewürze5 g
хмелі-сунелі (мелена суміш спецій)Gewürze5 g
pro Portion
Nährwerte
568kcal
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Eiweiß
- 36 g
- Fett
- 33 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Auflaufform
Backofen
Backpinsel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Підготувати начинку
- У мисці змішати яловичий фарш з дрібно нарізаним солодким перцем, цибулею та часником.
- Додати свіжу зелень, сіль, чорний перець, паприку й хмелі-сунелі.
- Ретельно вимішати фарш до однорідності.
- Schritt 2
Скласти лаваш кебаб
- Змастити форму для запікання рослинною олією.
- Викласти аркуш лавашу, зверху рівномірно розподілити частину фаршу.
- Повторити шари з рештою лавашу та фаршу, завершивши аркушем лавашу.
- Змастити верхівку рослинною олією.
- Schritt 3
Запекти до золотистої скоринки
- Розігріти духовку до 190 °C.
- Запікати лаваш кебаб до золотистої скоринки.
- Schritt 4
Подати
- Дайте трохи охолонути, наріжте порційно та подавайте зі свіжою зеленню.
meistgekochte zuerst
