Dessert
Матча-манго чизкейк
45 Min.Für 8Nutri-Score B€€
B
45 Min.
45 Min.Матча-манго чизкейк
was Sie brauchen
Zutaten
мягкий творог 0%Milchprodukte500 g
сливки 10%Milchprodukte300 ml
мякоть манго (пюрировать)Obst & Gemüse150 g- яйцаMilchprodukte4 Stücke
кукурузный крахмалVorräte15 g
стручок ванили (семена выскоблить)Gewürze1 Stück- подсластитель (по вкусу)Vorräte30 g
- матча (просеять)Vorräte5 g
pro Portion
Nährwerte
118kcal
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Eiweiß
- 9 g
- Fett
- 6 g
was Sie verwenden
Utensilien
Schneebesen
Rührschüssel
Kuchenform
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Смешать массу
- Соединить в миске творог, сливки, мякоть манго, яйца, крахмал, семена ванили, подсластитель и матчу.
- Перемешать венчиком до однородности, не взбивая, чтобы не запустить много воздуха.
- Schritt 2
Подготовить форму
- Застелить форму пергаментной бумагой.
- Влить смесь в форму.
- Schritt 3
Запечь
- Выпекать в разогретой до 200 °C духовке с конвекцией, затем включить гриль.
- В аэрогриле готовить при 180 °C.
- Schritt 4
Остудить и стабилизировать
- Остудить до комнатной температуры.
- Убрать в холодильник для стабилизации минимум на 8 часов, лучше на 12.