Beilage
Молодая картошка по-новому
40 Min.Für 4Nutri-Score C€
C
40 Min.
40 Min.Молодая картошка по-новому
rezept von
Вкусно и просто с Ноной
@vkusno_prosto_nona
1 Rezept
1 Import
0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
молодая картошка (вымыть, при желании почистить)Obst & Gemüse1 kg
водаGetränke240 ml
растительное маслоVorräte50 ml
сливочное маслоMilchprodukte40 g- укроп (мелко нарезать)Obst & Gemüse20 g
чеснок (измельчить)Obst & Gemüse3 Stücke
сольGewürze10 g
pro Portion
Nährwerte
321kcal
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Eiweiß
- 6 g
- Fett
- 14 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Stielkasserolle
Seiher
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Подготовить картошку
- Молодую картошку вымыть, при желании почистить.
- Крупные клубни разрезать пополам.
- Schritt 2
Отварить картошку
- Сложить картошку в кастрюлю, залить водой и посолить.
- Варить до готовности, затем слить воду через дуршлаг.
- Schritt 3
Обжарить картошку
- Разогреть растительное масло на сковороде.
- Выложить картошку и обжарить до золотистой корочки, помешивая.
- Schritt 4
Добавить масло и чеснок
- Добавить сливочное масло и измельчённый чеснок.
- Перемешать и прогреть пару минут.
- Schritt 5
Подать
- Посыпать картошку нарезанным укропом и сразу подавать.