Skip to content
Салат с курицей и авокадо-заправкой
Hauptgericht

Салат с курицей и авокадо-заправкой

30 Min.Für 3Nutri-Score B€€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

3 Personen
  • куриное филе (нарезать кубиками)Fleisch300 g
  • паприка (молотая)Gewürze5 g
  • соль (по вкусу)Gewürze3 g
  • чёрный перец (молотый, по вкусу)Gewürze1 g
  • красный лук (мелко нарезать)Obst & Gemüse0,5 Stücke
  • огурцы (нарезать кубиками)Obst & Gemüse2 Stücke
  • помидоры (нарезать кубиками)Obst & Gemüse3 Stücke
  • сладкий перец (нарезать кубиками)Obst & Gemüse1 Stück
  • салат (нарезать)Obst & Gemüse100 g
  • авокадо (мякоть)Obst & Gemüse1 Stück
  • греческий йогуртMilchprodukte15 ml
  • дижонская горчицаVorräte5 g
  • лимон (сок)Obst & Gemüse1 Stück
  • вода (для разбавления заправки)Getränke30 ml
  • растительное масло (для жарки)Vorräte10 ml

pro Portion

Nährwerte

290kcal

Kohlenhydrate
15 g
Eiweiß
26 g
Fett
14 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Standmixer
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Обжарить курицу

    • Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
    • Обжарьте куриное филе с паприкой, солью и перцем до готовности.
    Schritt 1
  2. Нарезать овощи

    • Нарежьте красный лук, огурцы, помидоры и сладкий перец кубиками.
    • Смешайте овощи с нарезанным салатом в глубокой миске.
    Schritt 2
  3. Приготовить заправку

    • Поместите в блендер мякоть авокадо, греческий йогурт, дижонскую горчицу, лимонный сок, соль и перец.
    • Влейте немного воды и взбейте до однородной консистенции.
    Schritt 3
  4. Собрать салат

    • Добавьте к овощам обжаренную курицу.
    • Полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
    • Подавайте сразу.
    Schritt 4