Vorspeise
Сэндвичи из жареных кабачков с сырно-яичной начинкой
45 Min.Für 4Nutri-Score C€€
C
45 Min.
45 Min.Сэндвичи из жареных кабачков с сырно-яичной начинкой
was Sie brauchen
Zutaten
кабачки (нарезать кольцами)Obst & Gemüse4 Stücke
кукурузная мука (для панировки)Vorräte100 g
яйца (взбить для панировки)Milchprodukte2 Stücke
плавленый сырок (натереть или размять)Milchprodukte2 Stücke
варёные яйца (натереть)Milchprodukte4 Stücke
помидоры (мелко нарезать)Obst & Gemüse2 Stücke
чеснок (измельчить)Obst & Gemüse2 Stücke- майонезVorräte15 ml
зелень (мелко нарезать)Obst & Gemüse15 g
соль (по вкусу)Gewürze4 g
перец (по вкусу)Gewürze2 g- растительное масло (для жарки)Vorräte60 ml
pro Portion
Nährwerte
323kcal
- Kohlenhydrate
- 24 g
- Eiweiß
- 13 g
- Fett
- 20 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel
Reibe
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Подготовить кабачки
- Нарезать кабачки кольцами толщиной около 1 см.
- Обвалять каждое кольцо сначала в кукурузной муке, затем во взбитом яйце.
- Schritt 2
Обжарить кабачки
- Разогреть растительное масло на сковороде.
- Обжарить кольца с двух сторон до золотистой корочки.
- Выложить на тарелку и дать остыть.
- Schritt 3
Приготовить начинку
- Натереть плавленые сырки и варёные яйца.
- Добавить мелко нарезанные помидоры, измельчённый чеснок и зелень.
- Заправить майонезом, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
- Schritt 4
Собрать сэндвичи
- Намазать начинкой кольцо кабачка и накрыть сверху вторым кольцом.
- Повторить с остальными кольцами.
- Schritt 5
Охладить
- Поставить сэндвичи в холодильник, чтобы они настоялись.