Vorspeise
Шампіньйони з грушею, Dorblu та беконом на мангалі
35 Min.Für 4Nutri-Score C€€
C
35 Min.
35 Min.Шампіньйони з грушею, Dorblu та беконом на мангалі
rezept von
Олександр КУБ Кубицький
@kubfood
1 Rezept
1 Import
0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
шампіньйони (великі, очищені, без ніжки та серединки)Obst & Gemüse12 Stücke- груша (дрібним кубиком)Obst & Gemüse1 Stück
сир Dorblu (дрібним кубиком)Milchprodukte120 g
волоський горіх (подрібнений)Nüsse & Samen40 g
бекон (скибки)Fleisch12 Stücke
оливкова оліяVorräte40 ml
часник (зубчики, подрібнені)Obst & Gemüse2 Stücke- зелень (дрібно нарізана)Obst & Gemüse15 g
pro Portion
Nährwerte
232kcal
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Eiweiß
- 9 g
- Fett
- 20 g
was Sie verwenden
Utensilien
Grill
Rührschüssel
Backpinsel
Küchenzange
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Підготувати шампіньйони
- Очистити шампіньйони, видалити ніжки та вийняти серединку, щоб утворилися «чашечки».
- Schritt 2
Зробити начинку
- Грушу, сир Dorblu та волоський горіх нарізати дрібним кубиком і перемішати.
- Schritt 3
Нафарширувати та обгорнути беконом
- Наповнити шампіньйони начинкою.
- Кожен гриб обгорнути скибкою бекону.
- Schritt 4
Запекти на мангалі
- Викласти гриби на мангал і готувати на повільному жарі до хрумкої скоринки, перевертаючи щипцями.
- Schritt 5
Змастити ароматною олією
- Змішати оливкову олію з подрібненим часником і зеленню.
- Змастити гарячі гриби олією за допомогою пензлика та подавати.