Dessert
بسبوسة بالحامض
1 Std.Für 8Nutri-Score D€
D
1 Std.
1 Std.بسبوسة بالحامض
was Sie brauchen
Zutaten
ياغورت (كيس ياغورت)Milchprodukte110 g
بيضAndere2 Stücke
ملح (رشيشة)Gewürze1 g
فاني (كيس)Vorräte1 Stück
قشور حامضة (مبشورة)Obst & Gemüse1 Stück
سكر (كاس مسحوق)Vorräte110 g- زيت (كاس)Vorräte110 ml
سميدة (كيسين)Getreide220 g- خميرة (كيس)Vorräte8 g
- عصير حامض (نص حامضة معصورة)Obst & Gemüse1 Stück
- سكر (للسيرو)Vorräte60 g
حليب (كيسين)Milchprodukte500 ml- كريم باتيسير (بودرة)Vorräte80 g
- سكر (للكريمة حسب الذوق)Vorräte50 g
زبدة (معلقة)Milchprodukte15 g
pro Portion
Nährwerte
336kcal
- Kohlenhydrate
- 43 g
- Eiweiß
- 5 g
- Fett
- 16 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Auflaufform
Backofen
Stielkasserolle
Schneebesen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
تحضير خليط البسبوسة
- في بول، خلط البيض مع رشيشة الملح وكيس الفاني وقشور الحامضة
- زيد الياغورت والسكر والزيت وخلط مزيان
- زيد السميدة والخميرة وخلط حتى يتجانس الخليط
- Schritt 2
الطهي في الفران
- صب الخليط في المول
- دخل للفران مسخن من قبل على 180 درجة
- خليه يطيب حتى يتحمر
- Schritt 3
تحضير السيرو
- عصر نص حامضة مع السكر في كسرونة
- خليهم يغليو
- Schritt 4
تحضير طبقة الكريم
- في كسرونة، خلط عصير الحامض مع القشور والحليب وكريم باتيسير والسكر
- خليه يغلي حتى يعقد
- زيد معلقة الزبدة وخلط
- Schritt 5
التجميع والتقديم
- سقي البسبوسة سخونة بالسيرو البارد
- صب طبقة الكريم فوقها وخليها تبرد قبل التقديم