تحضير الخليط

• اخفقي البيض في الوعاء حتى يتجانس
• أضيفي الفلفل الحلو والفلفل الأسود والزعتر واخلطي جيدًا

إضافة الجبن والزيت

• أضيفي الجبن الشيدر المبشور إلى خليط البيض
• اسكبي زيت الزيتون واخلطي المكونات

الخبز في الفرن

• اسكبي الخليط في طبق الفرن وساوي السطح
• أدخلي الطبق إلى الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 °م حتى ينضج البيض ويذوب الجبن

التقديم

• أضيفي القليل من زيت الزيتون على الوجه
• قدمي البيض ساخنًا مع الخبز