Dessert
حلوة النخالة بدون زبدة ولا دقيق
25 Min.Für 20Nutri-Score C€
C
25 Min.
25 Min.حلوة النخالة بدون زبدة ولا دقيق
was Sie brauchen
Zutaten
بيض (بدرجة حرارة الغرفة)Milchprodukte2 Stücke
سكر (كأس سعته 150 مل)Vorräte150 g
زيت (كأس إلا ربع)Vorräte110 ml
كوك (جوز الهند) (كأس)Nüsse & Samen150 g- خميرة الحلوىVorräte8 g
- نكهة الكراميل أو فلون كراميلVorräte5 ml
نخالة محمصة (محمصة، كأسين ونصف)Getreide375 g
pro Portion
Nährwerte
142kcal
- Kohlenhydrate
- 17 g
- Eiweiß
- 2 g
- Fett
- 7 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Schneebesen
Backblech
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
تحضير النخالة
- حمصي النخالة في مقلاة على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تكتسب لونا ذهبيا وتصبح رائحتها عطرية
- اتركيها تبرد قليلا قبل الاستعمال
- Schritt 2
خلط المكونات السائلة
- اخفقي البيض مع السكر حتى يبيض الخليط
- أضيفي الزيت ونكهة الكراميل واخلطي جيدا
- Schritt 3
تشكيل العجين
- أضيفي الكوك وخميرة الحلوى واخلطي
- أضيفي النخالة المحمصة تدريجيا واعجني حتى تحصلي على عجين متماسك قابل للتشكيل
- شكلي كويرات صغيرة وصففيها في صينية الفرن
- Schritt 4
الطهي
- أدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية
- اطهي حتى تتحمر الحلوة من الأسفل وتتشقق قليلا من الأعلى
- اتركيها تبرد قبل التقديم مع الشاي