تقطيع الملفوف

• نقطع الملفوف إلى شرائح رقيقة جداً بالموندولين أو بالسكين

إضافة الجزر

• نضيف الجزر المحكوك إلى الملفوف

تحضير الصلصة

• نضيف الياغورت الطبيعي والمايونيز والمستردة
• نضيف السكر والخل
• نضيف الثوم المعمر المفروم

التتبيل والخلط

• نضيف الملح والفلفل الأسود
• نخلط جيداً حتى تتجانس المكونات