Backwaren
剩米饭苹果发糕
1 Std. 15 Min.Für 6Nutri-Score C€
C
1 Std. 15 Min.
1 Std. 15 Min.剩米饭苹果发糕
was Sie brauchen
Zutaten
剩米饭 (隔夜剩饭)Getreide250 g
苹果 (去皮切块)Obst & Gemüse1 Stück- 普通面粉Getreide300 g
鸡蛋Milchprodukte2 Stücke
酵母Vorräte5 g
南瓜子 (装饰用)Nüsse & Samen20 g- 蔓越莓干Vorräte20 g
- 食用油 (刷碗用)Vorräte10 ml
pro Portion
Nährwerte
255kcal
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Eiweiß
- 8 g
- Fett
- 4 g
was Sie verwenden
Utensilien
Küchenmaschine
Dampfgarer
Rührschüssel
Backpinsel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
搅打米糊
- 把剩米饭和切好的苹果放入绞肉机
- 加入面粉、鸡蛋和酵母
- 搅打两分钟至细腻顺滑的面糊
- Schritt 2
装碗装饰
- 锡纸碗内壁刷一层油
- 把面糊倒入碗中，约七分满
- 表面撒上南瓜子和蔓越莓干
- Schritt 3
醒发
- 放入蒸锅，醒发至体积两倍大
- Schritt 4
蒸制
- 水开后计时蒸半个钟
- 关火后焖两分钟再出锅