Hauptgericht
15-Minuten-Schlemmer-One-Pot mit Kartoffeln, Kohlrabi und Wienern
20 Min.Für 4Nutri-Score B€
B
20 Min.
20 Min.15-Minuten-Schlemmer-One-Pot mit Kartoffeln, Kohlrabi und Wienern
was Sie brauchen
Zutaten
Kartoffeln (festkochend, in ca. 1 cm große Würfel geschnitten)Obst & Gemüse1 kg
Möhren (in Scheiben geschnitten)Obst & Gemüse3 Stücke
Kohlrabi (in ca. 1 cm große Würfel geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück
GemüsebrüheVorräte1 Liter
Frischkäse naturMilchprodukte30 g
Wiener Würstchen (klein geschnitten)Fleisch3 Stücke- frische Kräuter (gehackt)Obst & Gemüse10 g
- Speisestärke (in etwas Wasser angerührt)Vorräte10 g
pro Portion
Nährwerte
336kcal
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Eiweiß
- 11 g
- Fett
- 11 g
was Sie verwenden
Utensilien
Kochtopf
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Gemüse schneiden
- Kartoffeln und Kohlrabi in ca. 1 cm große Würfel schneiden.
- Möhren in Scheiben schneiden.
- Schritt 2
Gemüse kochen
- Gemüse mit der Gemüsebrühe übergießen.
- Abgedeckt zum Kochen bringen und garen.
- Schritt 3
Frischkäse und Würstchen zugeben
- Kurz vor dem Herdnehmen Frischkäse und kleingeschnittene Würstchen zugeben.
- Weitere 3 Minuten köcheln lassen.
- Schritt 4
Andicken und garnieren
- Bei Bedarf mit der angerührten Speisestärke andicken.
- Mit frischen Kräutern garnieren und direkt genießen.