Préparer la base

• Cuire les légumes à la vapeur.
• Cuire le riz.

Précuire le poulet

• Saisir le poulet des deux côtés dans la poêle avec l'huile d'olive, sans le cuire totalement.
• Émincer le poulet en petites lamelles.

Poulet façon kebab

• Remettre le poulet émincé dans la poêle avec un peu d'eau.
• Ajouter le paprika ou les épices chili, le sel et le poivre.
• Faire revenir jusqu'à fin de cuisson, puis réserver dans une boîte.

Poulet caramélisé sauce soja

• Mélanger la sauce soja, le miel et le jus de citron pour la marinade.
• Faire mariner le poulet, puis le cuire à la poêle.
• Ajouter la fécule de maïs pour épaissir et parsemer de graines de sésame.

Poulet curry coco

• Mélanger la crème de coco, le curry et le jus de citron.
• Verser la marinade sur le poulet déjà en cours de cuisson et mélanger.
• Ajouter la coriandre ciselée.

Dresser les meal preps

• Répartir le riz et les légumes vapeur dans les boîtes.
• Ajouter chaque préparation de poulet dans sa boîte.