Préparer les cups façon Reeses

• Mélanger le beurre de cacahuète avec la farine d'amande jusqu'à obtenir une pâte homogène.
• Répartir la pâte dans les petits moules en papier muffin et tasser légèrement.
• Saupoudrer d'une pincée de sel si souhaité.

Enrober les cups de chocolat

• Faire fondre le chocolat noir.
• Napper chaque cup de chocolat fondu et lisser la surface.
• Réserver au frais jusqu'à ce que le chocolat soit pris.

Mixer la garniture des bouchées à la banane

• Mixer les petits suisses avec le sirop d'agave et le beurre de cacahuète jusqu'à obtenir une crème lisse.
• Couper les bananes en rondelles.

Monter et congeler les bouchées

• Déposer une couche de crème sur chaque rondelle de banane, puis recouvrir d'une seconde rondelle pour former un sandwich.
• Placer au congélateur jusqu'à ce que les bouchées soient bien fermes.

Enrober les bouchées de chocolat

• Tremper chaque bouchée congelée dans le chocolat noir fondu.
• Remettre au congélateur jusqu'à ce que l'enrobage soit figé.

Mixer la pâte à pancakes

• Mixer le cottage cheese avec les œufs, l'extrait de vanille et le sirop d'érable jusqu'à obtenir une préparation lisse.
• Ajouter la levure chimique et la farine, puis mixer à nouveau.
• Incorporer les pépites de chocolat à la spatule.

Cuire les pancakes

• Chauffer une poêle légèrement graissée à feu moyen.
• Verser de petits cercles de pâte et cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent.
• Retourner et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient dorés.